煮熟后捞出，沥干水分。撒上适量的盐和黑胡椒粉，并均匀地撒上一些橄榄油。将豆浆、麦芽糖（或蜂蜜）、辣椒酱、白醋、盐和黑胡椒粉放入一个碗中，调匀。再次放入烤箱烤5分钟，使酱汁充分渗入花椰菜内部。
豆浆焗烤花椰菜的做法如下：
材料：
- 1颗花椰菜
- 适量盐和黑胡椒粉
- 适量橄榄油
豆浆酱汁材料：
- 1杯豆浆
- 1汤匙麦芽糖或蜂蜜
- 1汤匙辣椒酱（可根据个人口味调整）
- 1汤匙白醋
- 适量盐和黑胡椒粉
- 适量葱花和芝麻（装饰）
做法：
1. 将花椰菜切成小块，放入沸水中煮熟。煮熟后捞出，沥干水分。
2. 在烤盘上铺一层锡纸，将花椰菜排在上面。撒上适量的盐和黑胡椒粉，并均匀地撒上一些橄榄油。
3. 将烤盘放入预热至180度的烤箱，烤10-15分钟，或直到花椰菜出现金黄色焦痕。
4. 在煮花椰菜的同时，准备豆浆酱汁。将豆浆、麦芽糖（或蜂蜜）、辣椒酱、白醋、盐和黑胡椒粉放入一个碗中，调匀。
5. 取出烤好的花椰菜，将豆浆酱汁倒在上面。再次放入烤箱烤5分钟，使酱汁充分渗入花椰菜内部。
6. 取出烤好的花椰菜，撒上葱花和芝麻作为装饰。
7. 美味的豆浆焗烤花椰菜即可享用。