材料：-300克糯米粉-300克南瓜泥-100克椰丝-150克白糖-150毫升水-适量食用油步骤：1.将糯米粉和南瓜泥放入一个大碗中，用手搅拌均匀，直至形成均匀的面团状。
材料：
- 300克糯米粉
- 300克南瓜泥
- 100克椰丝
- 150克白糖
- 150毫升水
- 适量食用油
步骤：
1. 将糯米粉和南瓜泥放入一个大碗中，用手搅拌均匀，直至形成均匀的面团状。
2. 将面团分成小块，每个小块约30克左右，然后将其搓成圆形的糯米球。
3. 将椰丝放在平底锅中，用中火翻炒，直到椰丝微黄色，香气四溢。取出备用。
4. 将白糖和水放入另一个锅中，用中火加热，不断搅拌直至完全融化和糖浆状。
5. 将糯米球逐一放入糖浆中，用中小火慢慢煮熟，同时用漏网将糖浆沥干。
6. 将煮熟的糯米球放入椰丝中滚动，使其均匀地附着椰丝。
7. 在锅中加热适量油，将糯米球放入油中煎炸，直至表面金黄色即可捞出。
8. 冷却后，即可品尝美味的椰丝南瓜糯米糍。
提示：糯米糍表面可根据个人喜好添加一些芝麻或果仁碎增加口感。