蒸糖糕是一道非常传统的中式甜点，口感软糯，甜蜜可口。下面是糯米粉制作蒸糖糕的做法。材料:-糯米粉200克-水250毫升-红糖适量-豆沙馅适量（可选）步骤:1.准备一个大碗，将糯米粉倒入碗中。如果喜欢吃甜一些的，可以多加一些红糖。
蒸糖糕是一道非常传统的中式甜点，口感软糯，甜蜜可口。下面是糯米粉制作蒸糖糕的做法。
材料:
- 糯米粉200克
- 水250毫升
- 红糖适量
- 豆沙馅适量（可选）
步骤:
1. 准备一个大碗，将糯米粉倒入碗中。
2. 慢慢加入水，边加边搅拌，直到糯米粉和水完全混合在一起，没有颗粒状。
3. 将红糖加入碗中，根据个人口味酌情加入。如果喜欢吃甜一些的，可以多加一些红糖。
4. 继续搅拌糯米粉糖水混合物，直到红糖完全溶解。
5. 如果你喜欢吃豆沙馅蒸糖糕，可以在糯米粉糖水混合物中加入适量的豆沙馅，搅拌均匀。
6. 准备一个蒸锅，在水烧开后，把碗放入蒸锅里。
7. 用中小火蒸约20-25分钟，或至熟透。
8. 蒸熟后，取出碗，稍微晾凉一下。
9. 将蒸熟的糖糕从碗中倒出，用刀切成小块即可食用。
温馨提示:
- 在加入水的时候，可以适量加入一些植物油，可以让糖糕更加滑润。
- 糖糕制作时要注意火候，火太大容易糊底，火太小又容易水浸。根据自己的锅具和火力调整蒸煮时间。