肉丝炒白菜海带是一道家常菜，下面是一种简单的做法：材料：-猪肉：150克-海带：50克-白菜：250克（切成片）-大葱：1根-姜蒜：适量（切成末）-料酒：1汤匙-盐：适量-鸡精：适量-食用油：适量做法：1.在切好的猪肉丝中加入1汤匙料酒，腌制15分钟。这样炒出的肉丝炒白菜海带口感鲜嫩，色香味俱佳，营养丰富。
肉丝炒白菜海带是一道家常菜，下面是一种简单的做法：
材料：
- 猪肉：150克（切成细丝）
- 海带：50克（泡软切成丝）
- 白菜：250克（切成片）
- 大葱：1根（切成葱花）
- 姜蒜：适量（切成末）
- 料酒：1汤匙
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
做法：
1. 在切好的猪肉丝中加入1汤匙料酒，腌制15分钟。
2. 热锅冷油，将腌制好的猪肉丝倒入锅中，炒至变色。
3. 加入葱姜蒜末炒香。
4. 加入海带丝和白菜片翻炒均匀。
5. 加盖焖煮片刻，直到白菜稍微变软。
6. 加入适量的盐和鸡精调味，继续翻炒均匀。
7. 出锅前根据个人口味可以适量加入一些辣椒油或者辣椒片提升口感。
8. 装盘即可享用。
这样炒出的肉丝炒白菜海带口感鲜嫩，色香味俱佳，营养丰富。根据个人喜好，你还可以加入一些其他蔬菜或者调味料来调整口味。希望对你有帮助！