-建议雪梨和紫薯切块大小一致,煮熟时更加均匀。这样,一道美味的雪梨紫薯银耳羹就做好了,香甜可口,口感细腻,适合四季享用。
雪梨紫薯银耳羹是一道非常健康美味的甜品,以下是制作雪梨紫薯银耳羹的简单做法:
所需材料:
- 银耳:20克
- 雪梨:1个
- 紫薯:100克
- 冰糖:适量
- 清水:适量
步骤:
1. 银耳提前用清水泡发30分钟,泡发后撕成小块备用。
2. 雪梨剥皮去籽,切成小块备用。
3. 紫薯剥皮切成小块备用。
4. 将泡发好的银耳放入锅中,加入适量清水煮沸,转小火煮20分钟,直到银耳变得透明柔软。
5. 将雪梨块和紫薯块一同加入锅中,再次煮沸,转小火煮10分钟。
6. 加入适量的冰糖,根据个人口味调整甜度。
7. 继续小火煮5分钟,直到紫薯煮熟,悠闲状泽变浓稠即可。
8. 关火后稍等片刻,等稍微冷却后可盛入碗中,放入冰箱冷藏,或者直接享用。
温馨提示:
- 银耳可以根据个人口味添加红枣、桂圆等食材。
- 建议雪梨和紫薯切块大小一致,煮熟时更加均匀。
- 冰糖的使用量可以根据个人口味来定。
这样,一道美味的雪梨紫薯银耳羹就做好了,香甜可口,口感细腻,适合四季享用。
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