茶树菇豆腐排骨汤是一道以茶树菇、豆腐和排骨为主要材料炖制而成的汤品。茶树菇豆腐排骨汤熬制时间较长，汤味鲜美，营养丰富，适合一家人共享。
茶树菇豆腐排骨汤是一道以茶树菇、豆腐和排骨为主要材料炖制而成的汤品。下面是制作方法：
材料：
- 茶树菇：200克
- 豆腐：200克
- 排骨：300克
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 清水：适量
步骤：
1.将排骨放入沸水中焯水，煮沸后捞出备用。
2.茶树菇洗净切片，豆腐切块。
3.烧热锅，加入适量油，放入姜片煸炒出香味。
4.将焯水后的排骨放入炒香的姜片中，再加入适量的料酒炒匀。
5.加入适量的清水，大火煮沸后转小火炖煮30分钟。
6.将茶树菇和豆腐放入锅中，继续炖煮10分钟。
7.加入适量的盐和胡椒粉调味，炖煮5分钟即可。
茶树菇豆腐排骨汤熬制时间较长，汤味鲜美，营养丰富，适合一家人共享。