5.把面团放回碗中，盖上湿布，静置发酵1小时左右，或者至面团两倍大。享受你的奶酥提子面包吧！
奶酥提子面包的做法如下：
材料：
- 300克高筋面粉
- 5克酵母
- 30克糖
- 3克盐
- 170毫升温牛奶
- 30克黄油
- 50克黄油（用于奶酥）
- 30克糖（用于奶酥）
- 30克低筋面粉（用于奶酥）
- 适量提子干
步骤：
1. 将高筋面粉、糖、酵母和盐混合在一个大碗中。
2. 慢慢倒入温牛奶，同时用手或木勺搅拌，直到形成一个粘稠的面糊。
3. 将黄油切成小块，加入面糊中，用手揉搓至面糊和黄油完全混合在一起。
4. 将面团取出放在台面上，继续揉搓至面团光滑有弹性。
5. 把面团放回碗中，盖上湿布，静置发酵1小时左右，或者至面团两倍大。
6. 在发酵的过程中，准备奶酥：将黄油、糖和低筋面粉混合在一起，搓成颗粒状备用。
7. 取出面团，排气，将其揉搓平整，然后分成若干个小面团。
8. 每个小面团中加入适量的提子干，搓成圆形。
9. 将奶酥均匀地撒在每个面团上，用手轻轻按压，使其粘牢。
10. 将面团放在烤盘上，盖上湿布再次发酵30分钟至1小时，或者至面团膨胀。
11. 将烤箱预热至180摄氏度，将面包放入烤箱中烤15-20分钟，或者至表面金黄色。
12. 取出面包，晾凉后即可食用。
享受你的奶酥提子面包吧！