这样制作的板栗鸡块酥脆可口，外焦里嫩，非常美味。
做板栗鸡块其实很简单，下面是一份简单美味的板栗鸡块做法：
材料：
- 500克鸡腿肉，切块
- 200克板栗，剥壳
- 2个鸡蛋
- 适量面粉
- 适量面包糠
- 适量盐和胡椒粉
- 适量食用油（炸鸡使用）
- 适量酱料（可口酱、辣椒酱等）
步骤：
1. 将鸡腿肉切成块，用盐和胡椒粉腌制30分钟。
2. 将面粉和面包糠分别放在两个碗里。
3. 打散两个鸡蛋，放在一个碗里。
4. 将腌制好的鸡块先在面粉中裹一层，然后蘸入鸡蛋液中，最后再沾上面包糠均匀的裹住。
5. 将裹好面包糠的鸡块放在炸锅中，用中小火慢慢炸熟至金黄色，捞出沥油备用。
6. 在另一个锅中加入适量的食用油，放入剥好皮的板栗，小火煎炒至表面微焦。
7. 将炸好的鸡块和煎好的板栗一起装盘，点缀上适量的酱料即可。
这样制作的板栗鸡块酥脆可口，外焦里嫩，非常美味。记得注意火候，炸鸡块时火不要太大，以免外表炸焦而内部生熟不均。祝你成功！