土豆糊小白菜是一道简单又美味的家常菜，下面是一种制作方法：所需食材：1.土豆-2个2.小白菜-适量3.蒜末-适量4.生抽-适量5.盐-适量6.食用油-适量7.鸡精-适量8.清水-适量步骤：1.土豆去皮，切成小块。小白菜洗净后切段备用。煮至土豆变软时，用勺子轻轻压碎土豆，使其成为糊状。
土豆糊小白菜是一道简单又美味的家常菜，下面是一种制作方法：
所需食材：
1. 土豆（中等大小）- 2个
2. 小白菜 - 适量
3. 蒜末 - 适量
4. 生抽 - 适量
5. 盐 - 适量
6. 食用油 - 适量
7. 鸡精 - 适量
8. 清水 - 适量
步骤：
1. 土豆去皮，切成小块。小白菜洗净后切段备用。
2. 将切好的土豆块放入锅中加入足够的清水，大火煮沸。煮至土豆变软时，用勺子轻轻压碎土豆，使其成为糊状。
3. 加入适量盐和鸡精，搅拌均匀。
4. 在另一个锅中，热油后放入蒜末炒香。
5. 加入准备好的小白菜，翻炒均匀。
6. 加入适量的生抽和少量的盐，加入适量的清水，盖上锅盖，煮熟小白菜。
7. 煮熟后，将土豆糊倒入煮好的小白菜中，搅拌均匀，煮开后即可关火。
8. 煮好的土豆糊小白菜装盘，即可享用。
温馨提示：可以根据个人口味调整调料的用量，喜欢辣味的可以添加一些辣椒丝增加口感。