现在，正宗广东萝卜糕就做好了！可以根据个人口味搭配蘸料享用。
广东人的萝卜糕是一道传统的早餐或下午茶点心，有着香甜软糯的口感，下面是制作方法和配方：
材料：
- 500 克白萝卜
- 200 克糯米粉
- 50 克干贝
- 50 克虾米
- 50 克鲜虾仁
- 2 片腊肠
- 3 颗蒜瓣
- 2 个香菇
- 1 个鸡蛋
- 适量清水
- 蚝油
- 盐
- 胡椒粉
- 麻油
步骤：
1. 将白萝卜洗净，刮去外皮，切成小块。
2. 将白萝卜放入搅拌机中搅打成泥状。
3. 将虾仁、干贝、虾米、腊肠、香菇，蒜瓣都切成小粒备用。
4. 在一个大碗中，将糯米粉和清水混合搅拌均匀，直到没有颗粒。
5. 在另一个大碗中，将切好的虾仁、干贝、虾米、腊肠、香菇、蒜瓣、鸡蛋加入萝卜泥中混合搅拌均匀。
6. 将混合好的萝卜泥倒入糯米粉混合物中，混合均匀。
7. 在蒸锅中放一层蒸纱布，将混合好的萝卜糕倒入锅中。
8. 火开大，大火蒸20分钟。
9. 等蒸熟后取出，切成小块。
10. 在平底锅中加入少许油，将切好的萝卜糕放入锅中煎炸，煎至两面金黄即可。
11. 准备调料：将蚝油、盐、胡椒粉和一点点麻油混合均匀，作为蘸料。
现在，正宗广东萝卜糕就做好了！可以根据个人口味搭配蘸料享用。