5.将糯米加入炒好的馅料中，加入适量的水混合均匀。
闽南油饭是福建地区的传统美食之一，下面是一份制作闽南油饭的简单食谱：
材料：
- 糯米 500克
- 猪肉馅 200克
- 虾仁 100克
- 干贝 50克（可选）
- 腊肠 50克
- 香菇 50克（可选）
- 青葱 适量
- 白芝麻 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
步骤：
1. 将糯米浸泡在水中至少4小时，然后沥干水分备用。
2. 将虾仁洗净后剁成虾泥，猪肉馅、干贝和香菇切成小粒备用。
3. 在锅中加入适量的油，烧热后加入腊肠炒香，然后加入猪肉馅、虾仁、干贝、香菇炒熟。
4. 加入料酒、盐和生抽继续炒匀。
5. 将糯米加入炒好的馅料中，加入适量的水混合均匀。
6. 将糯米放入蒸锅中蒸熟，约20-30分钟。
7. 撒上青葱和白芝麻，淋上少许酱油即可。
闽南油饭图片:
