杏仁粥是一道营养丰富，味道鲜美的粥类食品。下面是杏仁粥的简单做法教程：材料：1.糯米：150克2.杏仁：适量3.白糖：适量步骤：1.将糯米淘洗干净，浸泡在清水中30分钟，然后沥干备用。温馨提示：1.杏仁粥可根据个人口味加入适量的水果或者坚果，增加口感和营养价值。
杏仁粥是一道营养丰富，味道鲜美的粥类食品。下面是杏仁粥的简单做法教程：
材料：
1. 糯米：150克
2. 杏仁：适量
3. 白糖：适量
步骤：
1. 将糯米淘洗干净，浸泡在清水中30分钟，然后沥干备用。
2. 将杏仁放入开水中烫烫烫，待杏仁的皮松软后，轻轻挤压杏仁，把杏仁皮去掉，取出杏仁肉。
3. 将去皮的杏仁放入搅拌机中，加入适量清水，搅拌成杏仁浆备用。
4. 将糯米加入适量清水中煮开，然后转小火继续煮15分钟，直到糯米煮烂。
5. 将搅拌好的杏仁浆倒入煮烂的糯米中，搅拌均匀。
6. 继续煮10分钟，直到粥变得浓稠。
7. 加入适量的白糖，根据个人口味调整甜度。
8. 煮熟后，即可关火食用。
温馨提示：
1. 杏仁粥可根据个人口味加入适量的水果或者坚果，增加口感和营养价值。
2. 糯米和杏仁分别浸泡过后，煮烂的时间会稍微有些不同，可根据自己熟悉的火候调整。
3. 糯米粥容易黏锅，煮的时候经常搅拌，避免粘锅。
4. 可以根据个人喜好控制粥的稠度，如果觉得太稠，可适量加入清水调整。