可使用淡盐水浸泡约10分钟，然后用清水冲洗干净。确保包装完全密封。冷冻前应将水果洗净、去蒂，并分装于密封袋中。
1. 清洗：将水果放入清水中轻轻洗净，去除表面的污垢和细菌。可使用淡盐水浸泡约10分钟，然后用清水冲洗干净。
2. 干燥：水果在保存过程中需要保持干燥，可以用吸水纸或干净的毛巾将水分擦干。
3. 分类：将不同种类的水果分开存放，避免气味相互传染。
4. 温度：大部分水果最适宜的保存温度为10-12摄氏度，可将水果放入冰箱冷藏室。
5. 包装：用保鲜袋、保鲜膜或密封容器包装水果，避免空气接触。确保包装完全密封。
6. 避光：水果容易受到阳光直射而导致变质，保存时应避免直接暴露在阳光下，选择存放在阴凉、通风的地方。
7. 避开其他食物：一些水果产生的乙烯会促使其他食物的腐烂，因此最好将水果与其他食物分开储存。
8. 定期检查：定期检查水果的状况，如发现腐烂或变质的水果，及时清除，以免影响其他水果。
9. 冷冻：一些水果可以冷冻保存，如葡萄、草莓等。冷冻前应将水果洗净、去蒂，并分装于密封袋中。
10. 去皮切块：对于一些易腐水果如香蕉、芒果等，可以将其去皮切块后冷冻保存，方便食用。