3.将腌制好的花生米放入蒸锅上蒸10-15分钟，直到花生米变软熟透。
花生米制作方法：
1. 首先，将购买的花生米洗净并沥干水分。
2. 将洗净的花生米放入一个大碗中，加入适量的盐，然后用清水翻搅一下，使盐均匀地沾附在花生米上。
3. 将腌制好的花生米放入蒸锅上蒸10-15分钟，直到花生米变软熟透。
4. 蒸熟的花生米取出晾凉。
5. 可根据个人喜好在花生米上加入适量的调料，如五香粉、辣椒粉等，翻拌均匀，使调料均匀地附着在花生米上即可。
醋泡花生米制作方法：
1. 将花生米洗净并沥干水分。
2. 将洗净并沥干水分的花生米放入一个密封容器中。
3. 在容器中加入适量的醋，使花生米完全浸泡在醋中。
4. 盖上容器的盖子，将其放置于阴凉通风的地方静置24小时以上，让花生米充分吸收醋的味道。
5. 每隔一段时间，可以翻动一下容器，使花生米充分均匀地与醋接触。
6. 醋泡的花生米可以吃时直接食用，也可以作为炒菜的调料使用。