记住，食材的新鲜和烹饪技巧也是影响口感的关键，所以选择新鲜的包菜并将其煮熟，也是制作美味纯包菜馅的要点。
要使纯包菜馅更加好吃，可以尝试以下做法：
1. 切细或切碎包菜：将包菜切成细丝或者碎末，这样可以使包菜更加容易煮熟，也方便混合其他馅料。
2. 腌制包菜：将切好的包菜用盐腌制一段时间，让其出水，去除苦味，并且使包菜更加鲜嫩。
3. 炒熟包菜：在包菜中加入一些油炒熟，可以使包菜更加脆嫩，并散发出香味。
4. 搭配其他馅料：可以将包菜馅与其他馅料搭配，如猪肉馅或鸡肉馅，增加风味和口感。
5. 加入调料：可以根据个人口味，加入适量的盐、胡椒粉、酱油等调料，提升包菜馅的味道。
6. 蒸煮包菜馅：将包菜馅包入饺子、包子或者锅贴中，蒸煮至熟透，这样可以保持包菜的鲜嫩口感。
记住，食材的新鲜和烹饪技巧也是影响口感的关键，所以选择新鲜的包菜并将其煮熟，也是制作美味纯包菜馅的要点。