黑巧克力欧包是一款美味的甜点,以下是黑巧欧包的做法:材料:-150克面粉-50克细砂糖-50克黄油-1个鸡蛋-1小勺发酵粉-适量黑巧克力碎片步骤:1.将黄油切成小块,加入面粉中搓揉至成为细腻的面粉颗粒状。这样做出的黑巧克力欧包外脆内软,巧克力的香气会在咀嚼时弥漫开来,非常美味。
黑巧克力欧包是一款美味的甜点,以下是黑巧欧包的做法:
材料:
- 150克面粉
- 50克细砂糖
- 50克黄油
- 1个鸡蛋
- 1小勺发酵粉
- 适量黑巧克力碎片
步骤:
1. 将黄油切成小块,加入面粉中搓揉至成为细腻的面粉颗粒状。
2. 将细砂糖、鸡蛋和发酵粉混合到面粉中,搅拌均匀。
3. 将面团放入冰箱中冷藏20分钟,使其更易于搓形状。
4. 预热烤箱至180℃。
5. 取出面团,将其分为小块,每块搓成球状。
6. 在每个面团球中间放入一些黑巧克力碎片。
7. 将面团球重新搓成圆形,确保巧克力完全包裹在面团中。
8. 将面团球放在烤盘上,安排适当的间距。
9. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤约10-12分钟,直到欧包变蓝金色。
10. 取出烤箱,待欧包稍微冷却后即可享用。
这样做出的黑巧克力欧包外脆内软,巧克力的香气会在咀嚼时弥漫开来,非常美味。