泡菜豆腐酱汤的做法如下：所需材料：-200克酱豆腐-100克泡菜-2片糖-适量盐-适量胡椒粉-适量葱花-适量鸡精-适量清水步骤：1.酱豆腐切成小块，泡菜切碎备用。-泡菜和酱豆腐本身已经有咸味，所以在调味时要谨慎使用盐。这是一道酸辣开胃的汤品，适合冬季食用。
泡菜豆腐酱汤的做法如下：
所需材料：
- 200克酱豆腐
- 100克泡菜
- 2片糖
- 适量盐
- 适量胡椒粉
- 适量葱花
- 适量鸡精
- 适量清水
步骤：
1. 酱豆腐切成小块，泡菜切碎备用。
2. 汤锅中加入适量清水，放入酱豆腐和泡菜，大火煮沸。
3. 减小火力，加入糖、盐和胡椒粉，搅拌均匀。
4. 继续煮5分钟左右，使豆腐和泡菜充分入味。
5. 关火前加入葱花和鸡精进行调味，再煮1-2分钟即可。
温馨提示：
- 根据个人口味可以添加适量的辣椒粉或辣椒酱增加辣味。
- 泡菜和酱豆腐本身已经有咸味，所以在调味时要谨慎使用盐。
这是一道酸辣开胃的汤品，适合冬季食用。