自选水果捞的制作方法：1.准备材料：水果，果酱或蜂蜜（可选），果仁，糖浆或柠檬汁（可选）。可以用整个水果或者切成花形、心形等造型来装饰。
自选水果捞的制作方法：
1. 准备材料：水果（例如草莓、蓝莓、芒果、猕猴桃、橙子、火龙果等），果酱或蜂蜜（可选），果仁（例如杏仁、腰果、核桃等，可选），糖浆或柠檬汁（可选）。
2. 水果处理：将水果洗净，去皮去籽，切成适中大小的块状。
3. 准备碗或盘：选择适合吃捞的碗或盘，可以根据自己的喜好选择。
4. 搭配口味：根据个人喜好，可以在底部加入果酱或蜂蜜以增加甜度，也可以选择加入果仁来增加口感和营养价值。还可以根据个人喜好选择加入糖浆或柠檬汁来增加酸度。
5. 摆盘装饰：将水果块放入碗或盘中，可以根据自己的喜好安排摆放位置和层次感。可以用整个水果或者切成花形、心形等造型来装饰。
自选水果捞的选材建议：
1. 多种水果搭配：选择不同种类的水果搭配，既可以增加口味层次感，也可以提供丰富的营养。
2. 新鲜度和成熟度：选择新鲜度好的水果，成熟度适中的水果口感更好。
3. 季节性水果：选择当季水果，口感更好，也更具有风味。
4. 颜色搭配：选择不同颜色的水果搭配，能够增加视觉的吸引力，也更美观。
5. 个人口味：根据个人偏好选择水果，可以搭配自己喜欢的口味，例如酸甜、清爽等。
总而言之，自选水果捞可以根据个人喜好和口味选择水果和配料，既可以创造出属于自己的口味，又可以根据季节和新鲜度选择合适的水果。