清炒西兰花是一道常见的家常菜，下面是一种简单的清炒西兰花的做法：材料：-西兰花1颗-大蒜2瓣-姜片适量-植物油适量-盐适量步骤：1.将西兰花切成小朵，清洗干净备用。希望这个简单的清炒西兰花的做法能帮到您。
清炒西兰花是一道常见的家常菜，下面是一种简单的清炒西兰花的做法：
材料：
- 西兰花 1颗
- 大蒜 2瓣
- 姜片 适量
- 植物油 适量
- 盐 适量
步骤：
1. 将西兰花切成小朵，清洗干净备用。
2. 大蒜去皮，切成蒜末。
3. 热锅加入适量植物油，蒜末和姜片爆香。
4. 加入西兰花朵快速翻炒，炒至变色变软。
5. 加入适量盐，继续翻炒均匀，使盐分均匀渗入西兰花。
6. 约炒1分钟左右，西兰花变熟即可关火。
温馨提示：
- 清炒西兰花的时间不宜过长，以保持西兰花的脆嫩口感。
- 可根据个人口味，加入其他调味料，如鸡精、生抽等。
希望这个简单的清炒西兰花的做法能帮到您。