6.将面团转移到工作台上，用手轻轻按压几次，使其变得柔软。
以下是一种制作不发硬的饼子的视频教程：
1. 准备材料：面粉、鸡蛋、牛奶、糖、黄油、泡打粉、盐。
2. 将面粉、泡打粉和盐混合在一起。
3. 在另一个容器中打入鸡蛋，加入牛奶和糖，搅拌均匀。
4. 将黄油加热融化，然后倒入鸡蛋混合物中搅拌均匀。
5. 将湿混合物倒入面粉混合物中，搅拌至刚刚结合。
6. 将面团转移到工作台上，用手轻轻按压几次，使其变得柔软。
7. 将面团放入保鲜膜中，冷藏15分钟。
8. 将面团取出，分成小块，然后擀成薄饼状。
9. 在热锅中加入一些黄油，将饼子放入锅中煎炸。
10. 约煎煮两分钟，翻转饼子并继续煮熟。
11. 将煎好的饼子取出，放到纸巾上沥干多余的油份。
12. 重复以上步骤，做完所有的饼子。
现在您可以享用松软而不发硬的饼子了！