白豇豆素是一种传统的中国菜品，制作简单，口感鲜美。可以根据个人口味调整材料的用量和味道的浓淡，炒出的豇豆腐会更加美味可口。
白豇豆素（白豇豆腐）是一种传统的中国菜品，制作简单，口感鲜美。下面是一份简单的白豇豆素炒的做法：
材料：
- 200克白豇豆素（豇豆腐）
- 适量的葱姜蒜
- 适量的辣椒（可选）
- 适量的盐和糖
- 适量的生抽和老抽
- 适量的花椒油（可选）
步骤：
1. 准备好所需的材料，将白豇豆素切成合适大小的小块。
2. 预热锅，加入适量油，将葱姜蒜爆香。
3. 加入豇豆腐块，煮熟。
4. 加入辣椒（可选），调入适量盐和糖，继续翻炒。
5. 加入适量生抽和老抽，调味。
6. 最后加入花椒油（可选），炒匀即可出锅。
可以根据个人口味调整材料的用量和味道的浓淡，炒出的豇豆腐会更加美味可口。