木耳白菜粉条肉的做法有很多种,以下是一种简单的做法:材料:-木耳:适量-白菜:适量-粉条:适量-肉片:适量-葱姜蒜:适量-盐、酱油、料酒、白胡椒粉、生抽:适量步骤:1.将木耳提前泡发,白菜洗净切好,粉条用开水泡软备用。这样做出的木耳白菜粉条肉,口感鲜嫩,汤汁浓郁,香气扑鼻,非常美味。
木耳白菜粉条肉的做法有很多种,以下是一种简单的做法:
材料:
- 木耳:适量
- 白菜:适量
- 粉条:适量
- 肉片:适量
- 葱姜蒜:适量
- 盐、酱油、料酒、白胡椒粉、生抽:适量
步骤:
1. 将木耳提前泡发,白菜洗净切好,粉条用开水泡软备用。
2. 将肉片用盐、料酒和少许生抽拌匀腌制15分钟。
3. 锅中加入适量油,烧热后将葱姜蒜爆香,再加入腌制好的肉片煸炒至变色。
4. 加入泡发好的木耳翻炒均匀,然后加入适量料酒、盐、白胡椒粉、生抽调味。
5. 将白菜加入翻炒均匀,至白菜变软。
6. 最后加入泡软的粉条,翻炒均匀后,加入适量酱油调味,炒匀即可。
这样做出的木耳白菜粉条肉,口感鲜嫩,汤汁浓郁,香气扑鼻,非常美味。可以根据个人的口味调整调料的用量。