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醋猪脚的家常做法 醋猪脚的家常做法图解

时间:2024-04-09 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

步骤3:炒姜块起锅,热油后放入姜块炒香。步骤6:炖煮加入适量的水,稍微淹没猪脚,盖上锅盖慢炖煮约30分钟,以让猪脚入味。步骤8:装盘将炖好的醋猪脚装盘,撒上葱花装饰即可。这就是醋猪脚的家常做法图解。

以下是醋猪脚的家常做法图解:

材料:

- 猪脚:2只

- 姜块:适量

- 料酒:适量

- 生抽:适量

- 醋:适量

- 白糖:适量

- 盐:适量

- 葱花:适量

步骤1:将猪脚煮熟

将猪脚放入开水中煮熟,煮的时间约为30分钟。

步骤2:切块

煮熟的猪脚取出,切成块状备用。

步骤3:炒姜块

起锅,热油后放入姜块炒香。

步骤4:加入猪脚块

将切好的猪脚块放入锅中,翻炒均匀。

步骤5:加入调料

倒入适量的料酒,生抽,醋,白糖和盐,继续翻炒使调料均匀裹在猪脚上。

步骤6:炖煮

加入适量的水,稍微淹没猪脚,盖上锅盖慢炖煮约30分钟,以让猪脚入味。

步骤7:收汁

炖煮完毕后,收汁至猪脚表面有一层浓稠的酱汁。

步骤8:装盘

将炖好的醋猪脚装盘,撒上葱花装饰即可。

这就是醋猪脚的家常做法图解。希望对您有帮助!