这样蒜香鸡翅就完成了，可以作为主食或者下酒菜品尝。
蒜香鸡翅是一道非常受欢迎的家常美食，可以用空气炸锅来制作，下面是具体做法：
材料：
- 鸡翅中：500克
- 大蒜：6瓣
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 鸡翅用清水洗净，用厨房纸巾擦干水分。
2. 大蒜切碎，备用。
3. 将鸡翅放入一个容器中，加入适量的盐、白胡椒粉、生抽和料酒，腌制10-15分钟。
4. 取一个小碗，倒入适量的淀粉。
5. 把腌制好的鸡翅沾上淀粉，确保每块鸡翅都裹上一层薄薄的淀粉。沾完淀粉的鸡翅放在一旁待用。
6. 打开空气炸锅，预热3分钟。
7. 预热完毕后，将沾有淀粉的鸡翅放入空气炸锅中，再加入适量的食用油。
8. 关上炸锅，设定180°C，炸15分钟，期间可以适当摇动炸锅，确保鸡翅均匀受热。
9. 炸熟的鸡翅取出，放在厨房纸巾上沥干油份。
10. 另起锅，加入适量食用油，把大蒜碎放到锅中炒香。
11. 炒香的大蒜倒在炸好的鸡翅上，拌匀即可上桌。
这样蒜香鸡翅就完成了，可以作为主食或者下酒菜品尝。