店铺豆腐花的做法和配方:材料:-新鲜豆浆:2杯-石膏粉:1小匙-纯净水:适量-糖:适量-黄豆粉:适量(可选)做法:1.石膏粉加入适量水中搅拌均匀,待其溶解。
店铺豆腐花的做法和配方:
材料:
- 新鲜豆浆:2杯
- 石膏粉:1小匙
- 纯净水:适量
- 糖:适量(可按个人口味增减)
- 黄豆粉:适量(可选)
做法:
1. 石膏粉加入适量水中搅拌均匀,待其溶解。
2. 将豆浆倒入锅中,加热至温热状态。
3. 拿出一个容器,将石膏水倒入其中。
4. 将温热的豆浆慢慢倒入石膏水中,用筷子或勺子搅拌,以使石膏水均匀分布在豆浆中。
5. 覆盖容器,静置15-20分钟,待豆腐花凝固。
6. 撒上适量的糖和黄豆粉,即可食用。
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