材料：-鸡肉块：250克-南瓜块：250克-鸡蛋：1个-葱段：2根-生姜片：几片-盐：适量-鸡精：适量-白胡椒粉：适量步骤：1.将鸡肉块放入沸水中焯水，去血水。捞出后切成小块备用。
材料：
- 鸡肉块：250克
- 南瓜块：250克
- 鸡蛋：1个
- 葱段：2根
- 生姜片：几片
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 白胡椒粉：适量
步骤：
1. 将鸡肉块放入沸水中焯水，去血水。捞出后切成小块备用。
2. 南瓜去皮去籽，切成小块。
3. 锅中加入足够的水，放入葱段和生姜片，烧开后放入鸡肉块和南瓜块，煮至鸡肉熟烂，南瓜煮烂。
4. 将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，倒入煮好的汤中，搅拌均匀，再煮一会儿。
5. 加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉调味，根据个人口味调整。
6. 倒入碗中，即可食用。
提示：
- 可以根据个人喜好添加其他蔬菜，如胡萝卜、土豆等。
- 如果想要更浓稠的汤，可以用搅拌机搅碎南瓜块，再煮至浓稠即可。