蒸莴笋叶的做法如下：材料：-莴笋叶子-蒜末-生抽-盐-橄榄油步骤：1.将莴苣叶子洗净，切成适当大小的块状备用。以上两种方法都是将莴笋叶子蒸煮至变软后再进行炒制，口感会更加嫩滑。
蒸莴笋叶的做法如下：
材料：
- 莴笋叶子
- 蒜末
- 生抽
- 盐
- 橄榄油
步骤：
1. 将莴苣叶子洗净，切成适当大小的块状备用。
2. 锅中烧一些水，待水开后将莴苣叶子放入蒸锅中屉上，盖上锅盖，蒸5-10分钟，直到莴苣叶子变软。
3. 另取一个锅，倒入适量的橄榄油，烧热后加入蒜末炒香。
4. 加入蒸好的莴苣叶子，翻炒均匀。
5. 加入适量的生抽和盐，根据个人口味调整调料的使用量。
6. 炒匀即可起锅享用。
蒸莴笋叶子的做法如下：
材料：
- 莴笋叶子
- 蒜末
- 食盐
- 蚝油
步骤：
1. 将莴笋叶子剪去硬茎，然后洗净备用。
2. 将蒜头切末备用。
3. 锅中烧开适量的水，放入莴笋叶子焯水至变软后捞出，沥干水分。
4. 热锅凉油，倒入蒜末煸炒出香味。
5. 加入焯水后的莴笋叶子，翻炒均匀。
6. 加入适量的食盐和蚝油，继续翻炒均匀。
7. 炒至莴笋叶变软，完全入味后即可出锅，装盘食用。
以上两种方法都是将莴笋叶子蒸煮至变软后再进行炒制，口感会更加嫩滑。根据个人口味的不同，还可以加入其他调料和配菜进行调配。