烧饼可以根据个人口味添加香葱、芝麻等调料，也可以搭配豆沙、肉松等馅料。煎烤的时候可以适量加热油，以增加烧饼的香脆口感。
烧饼是一道传统的中国面点，下面是烧饼的具体做法：
材料：
1. 500克中筋面粉
2. 300毫升温水
3. 5克盐
4. 15克油
步骤：
1. 将中筋面粉倒入碗中，加入盐，搅拌均匀。
2. 慢慢加入温水，用筷子或手搅拌成一个光滑的面团。
3. 将面团放在桌面上，继续揉搓约10分钟，直至面团变得柔软有弹性。
4. 将面团分成若干个小面块，每个约25克左右。
5. 每个小面块用手掌压平，再用擀面杖擀成厚度约1-2毫米的圆形。
6. 在面饼上刷上一层油，然后将一个面饼对折，再揉成一条长条。
7. 将长条卷成螺旋状，然后压扁成圆形饼。
8. 按照相同的方法处理剩下的面块。
9. 将烧饼放在平底锅中，用小火煎烤，每面约煎2-3分钟，直至两面金黄酥脆。
10. 煎好的烧饼放在厨房纸巾上吸油，即可享用。
烧饼可以根据个人口味添加香葱、芝麻等调料，也可以搭配豆沙、肉松等馅料。煎烤的时候可以适量加热油，以增加烧饼的香脆口感。