然后将鸡块放入大碗中，加入适量的傣味腌料，拌匀后腌制15-20分钟，使其入味。撒上适量的盐和黑胡椒粉，均匀喷洒橄榄油或食用油。烤制完成后，取出鸡肉，撒上少许榨柠檬汁即可。-可根据个人口味调整傣味腌料的辣度和咸度。这道傣味柠檬鸡口感鲜嫩多汁，具有独特的傣族风味，同时浓郁的柠檬香味会让整道菜更加开胃美味。
傣味柠檬鸡是一道具有特别风味的烤鸡菜肴，下面是一份简单易学的傣味柠檬鸡做法：
所需材料：
1. 1只整鸡
2. 2颗柠檬
3. 适量傣味佐料：例如辣椒、腌制泡菜、蒜瓣、洋葱、姜等。
4. 盐和黑胡椒粉（按个人口味添加）
5. 适量橄榄油或食用油
步骤：
1. 准备工作：先将柠檬切片备用，将鸡洗净后切块或切片备用。
2. 傣味腌制：将傣味佐料放入搅拌机中研磨成细腻的泥状。然后将鸡块放入大碗中，加入适量的傣味腌料，拌匀后腌制15-20分钟，使其入味。
3. 烤制鸡肉：预热烤箱至200摄氏度。将腌制好的鸡块放在烤盘上，再将柠檬片铺在鸡肉上。撒上适量的盐和黑胡椒粉，均匀喷洒橄榄油或食用油。
4. 烤制时间：将鸡肉放入预热好的烤箱中，烤制约30分钟至鸡肉表面呈金黄色和外焦里嫩的状态。烤制完成后，取出鸡肉，撒上少许榨柠檬汁即可。
温馨提示：
- 鸡肉的腌制时间可根据个人口味和偏好来调整，越久入味越好。
- 可根据个人口味调整傣味腌料的辣度和咸度。
- 烤箱的温度和时间需根据具体烤箱性能调整，确保鸡肉烤制均匀熟透。
这道傣味柠檬鸡口感鲜嫩多汁，具有独特的傣族风味，同时浓郁的柠檬香味会让整道菜更加开胃美味。祝您做菜成功，享受美食！