要做香草小土豆，首先需要准备以下材料：-小土豆-香草-橄榄油-盐-黑胡椒粉接下来，按照以下步骤进行做法：1.将小土豆洗净，去除表皮，尽量选择大小差不多的土豆，方便烹饪。这样烤制出来的香草小土豆外酥里嫩，带有淡淡的香草味道，非常美味可口。
要做香草小土豆，首先需要准备以下材料：
- 小土豆
- 香草（例如迷迭香、百里香、罗勒等）
- 橄榄油
- 盐
- 黑胡椒粉
接下来，按照以下步骤进行做法：
1. 将小土豆洗净，去除表皮，尽量选择大小差不多的土豆，方便烹饪。
2. 在烤盘上铺上锡纸，将小土豆放在上面排列整齐。
3. 将香草切碎后撒在土豆上。可以根据个人喜好选择香草搭配，也可以混合使用几种香草。
4. 撒上适量的盐和黑胡椒粉，并轻轻淋上橄榄油，确保每个土豆都能均匀地吸收调味料。
5. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤约25-30分钟，或者直到土豆表面呈金黄色并且可以轻松刺透。
6. 取出烤盘，待稍微冷却后即可食用。可搭配自制酸奶沙拉酱或者蒜蓉酱作为调味品。
这样烤制出来的香草小土豆外酥里嫩，带有淡淡的香草味道，非常美味可口。