晒干萝卜干是一种传统的做法，可以制作出香脆可口的萝卜干。萝卜干应该变得脆硬。-晒干后的萝卜干可以直接食用，或用于烹饪。如果想要保存更久，可以将其放在干燥、通风的地方或者密封存放。
晒干萝卜干是一种传统的做法，可以制作出香脆可口的萝卜干。以下是干晒萝卜干的做法：
所需材料：
- 萝卜：2-3根
- 盐：适量
步骤：
1. 将萝卜洗净，并切成薄片或者细条。
2. 将切好的萝卜片均匀地撒上一层盐，并腌制15-20分钟，让萝卜片出水。
3. 将腌制好的萝卜片放在干净的晾盘上，然后摊开，使其平整排列，避免重叠。
4. 将晾盘放在阳光充足的地方，让萝卜片晒干。根据天气和环境温度的不同，晾干的时间可能会有所不同，一般需要3-7天。
5. 在晒干的过程中，需要经常翻动萝卜片，以保证其均匀受热和干燥。
6. 当萝卜片完全变干，没有水分时，即可取下。萝卜干应该变得脆硬。
温馨提示：
- 在晒干萝卜干的过程中，避免受到风沙、外界污染等因素的影响。
- 晾干的时间和效果可能会受到当地气候条件的限制，可以根据实际情况适当调整。
- 晒干后的萝卜干可以直接食用，或用于烹饪。如果想要保存更久，可以将其放在干燥、通风的地方或者密封存放。