栗子晒干后可以用以下几种方式进行处理和食用：1.用水泡发：将干栗子放入清水中浸泡数小时，或者将其用温水煮沸后浸泡数小时，直至变软。然后将泡发后的栗子用清水冲洗干净，可以直接吃或用于烹饪。煮好后可以直接食用，或拿出稍微晾凉后去壳食用。无论选择哪种方式，食用之前最好先将晒干的栗子泡发或煮熟，以保证口感和消化吸收。同时，要注意不要吃太多，以免引发消化问题。
栗子晒干后可以用以下几种方式进行处理和食用：
1. 用水泡发：将干栗子放入清水中浸泡数小时，或者将其用温水煮沸后浸泡数小时，直至变软。然后将泡发后的栗子用清水冲洗干净，可以直接吃或用于烹饪。
2. 煮熟：将干栗子放入锅中加足够的水，用中小火煮熟。煮好后可以直接食用，或拿出稍微晾凉后去壳食用。
3. 磨成粉：将干栗子放入搅拌机或研磨机中磨成粉末，可以用来制作栗子面粉，用于烘焙、糕点或者调制饮品。
4. 炒熟：将干栗子放入平底锅中，用小火慢慢炒熟，炒到香脆时，撒上适量的盐或糖即可食用。
无论选择哪种方式，食用之前最好先将晒干的栗子泡发或煮熟，以保证口感和消化吸收。同时，要注意不要吃太多，以免引发消化问题。