挑选醪糟的窍门如下：1.观察颜色：好的醪糟一般呈现深褐色，不过分发黑或发白，颜色均匀。此外，挑选醪糟时可以参考他人的推荐或评价，选择信誉度较高的商家购买。
挑选醪糟的窍门如下：
1. 观察颜色：好的醪糟一般呈现深褐色，不过分发黑或发白，颜色均匀。
2. 闻气味：好的醪糟具有酸香、酒香和甜香的混合气味，气味清新，没有异味。
3. 用手感受：握住醪糟，用手指轻轻捏一下，好的醪糟质地松软，有弹性。
4. 察看酒液：倒出一些醪糟酒液看看其颜色和透明度，好的酒液颜色富有层次感，透明度较高。
5. 看糟渣：观察醪糟糟渣是否杂质少，均匀，没有异物。
6. 看包装：选择正规厂家或知名品牌的醪糟，注意包装是否完好无损，上面有产品说明和标签。
此外，挑选醪糟时可以参考他人的推荐或评价，选择信誉度较高的商家购买。