高温会导致柠檬变软和腐烂。存放柠檬的地方要有良好的空气流通，避免积聚过多的二氧化碳和乙烯气体，这些气体会加速柠檬的腐烂过程。以上是柠檬的存放方法，可以帮助延长柠檬的保鲜期并保持其新鲜度。
以下是柠檬的存放方法：
1. 温度：柠檬最适宜存放的温度是在10°C至15°C之间，不宜超过20°C。高温会导致柠檬变软和腐烂。
2. 湿度：柠檬对湿度要求不高，存放时可以保持在相对湿度为80%至90%之间。太低的湿度会导致柠檬快速失水。
3. 通风：柠檬需要保持适当的通风。存放柠檬的地方要有良好的空气流通，避免积聚过多的二氧化碳和乙烯气体，这些气体会加速柠檬的腐烂过程。
4. 包装：柠檬最好不要直接接触到空气，可以用塑料袋或者保鲜膜将其包装好。这样可以延缓柠檬的腐烂，并保持其新鲜度。
5. 分开存放：柠檬应该与其他水果分开存放，因为柠檬会释放乙酸乙烯，会影响其他水果的新鲜度。
6. 避光：柠檬喜欢阴凉的环境，可以将其存放在阴暗处，避免暴露在阳光下。阳光照射会加速柠檬的腐烂和颜色变化。
7. 定期检查：存放的柠檬应该经常检查，及时移除任何腐烂或变质的柠檬，以免影响其他柠檬的新鲜度。
以上是柠檬的存放方法，可以帮助延长柠檬的保鲜期并保持其新鲜度。