关于鱼豆花火锅是否好吃，口味因人而异。鱼豆花作为火锅食材，其口感柔软滑嫩，适合搭配其他口味浓重的食材，味道鲜美，并可以吸收汤底的香味。
将鱼豆花放入火锅中的方法如下：
1. 首先，将火锅烧开，将水或高汤倒入火锅中。
2. 等火锅水或高汤煮沸后，可以先将鱼豆花放入火锅中间位置，以避免过早激活豆花，影响火锅的口感。
3. 等其他食材准备好后，将鱼豆花推向火锅边缘，等待豆花变得熟透。
4. 最后，可以用火锅羹勺将鱼豆花捞出食用。
关于鱼豆花火锅是否好吃，口味因人而异。鱼豆花作为火锅食材，其口感柔软滑嫩，适合搭配其他口味浓重的食材，味道鲜美，并可以吸收汤底的香味。如果你喜欢鱼豆花的口感，那鱼豆花火锅可能会适合你，而如果你对豆花没有特别的喜好，可以选择其他适合自己口味的食材。