卤鸡腿卤汁的做法如下：材料：-2-4只鸡腿-3片姜-2颗大蒜，切碎-2勺生抽-1勺老抽-1勺料酒-1勺白糖-适量清水-香菜（可选）步骤：1.将鸡腿清洗干净，放入沸水中焯水，去除血水和异味。现在，您可以尝试制作美味的卤鸡腿卤汁了！
卤鸡腿卤汁的做法如下：
材料：
- 2-4只鸡腿
- 3片姜
- 2颗大蒜，切碎
- 2勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺料酒
- 1勺白糖
- 适量清水
- 香菜（可选）
步骤：
1. 将鸡腿清洗干净，放入沸水中焯水，去除血水和异味。捞起备用。
2. 热锅加入少许油，将姜片和蒜末炒香。
3. 加入生抽、老抽、料酒和白糖，搅拌均匀。
4. 将鸡腿放入锅中，翻煮均匀。
5. 加入足够的清水，将鸡腿淹没，水面稍高于鸡腿表面。
6. 煮开后转小火，炖煮30-40分钟，直到鸡腿变得香嫩入味。
7. 出锅前可撒上香菜作为装饰和调味。
现在，您可以尝试制作美味的卤鸡腿卤汁了！