甜心南瓜饼是一道美味又简单的甜品，下面是一种常见的做法：材料：-500克南瓜-80克糖-200克面粉-2个鸡蛋-适量抹茶粉（可选）-适量蜂蜜（可选）步骤：1.将南瓜去皮、去籽，切成小块。放入锅中蒸煮15-20分钟，直到南瓜变软。如果喜欢抹茶口味的甜心南瓜饼，可以在南瓜泥中加入适量抹茶粉。
甜心南瓜饼是一道美味又简单的甜品，下面是一种常见的做法：
材料：
- 500克南瓜
- 80克糖
- 200克面粉
- 2个鸡蛋
- 适量抹茶粉（可选）
- 适量蜂蜜（可选）
步骤：
1. 将南瓜去皮、去籽，切成小块。放入锅中蒸煮15-20分钟，直到南瓜变软。
2. 将蒸煮好的南瓜块用勺子压成泥状。
3. 在南瓜泥中加入糖和鸡蛋，搅拌均匀。如果喜欢抹茶口味的甜心南瓜饼，可以在南瓜泥中加入适量抹茶粉。
4. 将面粉加入南瓜泥中，搅拌均匀。
5. 将锅加热，倒入适量植物油。
6. 用勺子将适量南瓜面糊倒入锅中，摊成薄饼状。
7. 中小火煎煮至两面金黄，熟透即可。
8. 将煎好的南瓜饼装盘，可以撒上适量蜂蜜增加甜度。
温馨提示：甜心南瓜饼的煎制过程需要注意火候，火太大容易糊，火太小则煎不熟。可以根据个人口味加入其他调味料，例如肉桂粉、香草精等，使口感更加丰富。