鱼的煮熟时间取决于鱼的种类和大小。一般而言，鱼需要煮熟的时间为每英寸鱼肉厚度需要煮3-5分钟。在煮鱼时可以通过以下方法判断是否煮熟：鱼的肉应该变得均匀、分离开来，肉质变白而且容易剥离骨头。最好使用温度计来测量鱼的最终内部温度，达到140°F时即为煮熟。当然，烹饪时间和方法也会因个人喜好和食谱要求而有所不同。
鱼的煮熟时间取决于鱼的种类和大小。一般而言，鱼需要煮熟的时间为每英寸鱼肉厚度需要煮3-5分钟。以下是一些常见鱼类的煮熟时间参考：
- 三文鱼：每英寸需要煮4-6分钟；
- 鳕鱼：每英寸需要煮4-6分钟；
- 鳟鱼：每英寸需要煮4-6分钟；
- 红鲷鱼：每英寸需要煮6-8分钟；
- 鲈鱼：每英寸需要煮6-8分钟。
在煮鱼时可以通过以下方法判断是否煮熟：鱼的肉应该变得均匀、分离开来，肉质变白而且容易剥离骨头。最好使用温度计来测量鱼的最终内部温度，达到140°F（60°C）时即为煮熟。当然，烹饪时间和方法也会因个人喜好和食谱要求而有所不同。