益阳是湖南的一个地级市，因地处湖南中部，有丰富的湖南菜系特色小吃。
益阳是湖南的一个地级市，因地处湖南中部，有丰富的湖南菜系特色小吃。以下是一些益阳的特产美食：
1. 益阳米粉：益阳米粉以其细腻的口感和独特的调味汤料而闻名，常配以猪油、蚝油、豆芽、葱花等作为调料，具有独特的风味。
2. 益阳油爆响铃：这是益阳的一道传统小吃，选用嫩猪肉和当地独特的响铃辣椒等材料制作，炒制时油温高，爆炸声响起时辣味四溢。
3. 蒜薹炒肉：益阳的蒜薹炒肉以新鲜的蒜薹和猪肉为主要食材，翻炒时蒜薹的蒜香与肉香交融，吃起来鲜嫩可口。
4. 益阳糖蒜：这是益阳的一道独特的甜食，选用益阳特产的大蒜制作，经过独特的糖煮工艺，使蒜头变得略带甜味，外脆内软，风味独特。
5. 益阳烟农鸭：益阳的烟农鸭以益阳特产的若羌黑枸杞喂养的鸭子作为食材，经过传统的腌制和烟熏工艺，肉质鲜嫩、香味浓郁。
除了以上特产小吃外，益阳还有其他湖南菜系的经典美食，如口味独特的辣椒炒肉、剁椒鱼头、湘西腊肉等。这些美食既有湖南菜系独有的辣味，又注重原料新鲜和独特的烹饪工艺，可以满足不同食客的口味需求。