一般情况下,紫甘蓝沙拉不需要煮。通常,制作紫甘蓝沙拉只需要将甘蓝叶子洗净,切碎或撕成适当大小的块状即可。若希望更加柔软口感,可以选择将紫甘蓝叶子用开水烫一下,但不需要煮熟。 一般情况下,紫甘蓝沙拉不需要煮。通常,制作紫甘蓝沙拉只需要将甘蓝叶子洗净,切碎或撕成适当大小的块状即可。若希望更加柔软口感,可以选择将紫甘蓝叶子用开水烫一下,但不需要煮熟。