豆腐娃娃菜虾仁煲汤是一道营养丰富的菜肴，以下是制作步骤：材料：-150克豆腐娃娃菜-100克虾仁-适量姜蒜切末-适量盐-适量鸡精-适量胡椒粉-适量香菜叶步骤：1.将豆腐娃娃菜用水洗净，切成小段，备用。同时，煲汤时可以根据自身口味添加一些其他的调料，如葱、辣椒等，提升菜肴的口感和风味。
豆腐娃娃菜虾仁煲汤是一道营养丰富的菜肴，以下是制作步骤：
材料：
- 150克豆腐娃娃菜
- 100克虾仁
- 适量姜蒜切末
- 适量盐
- 适量鸡精
- 适量胡椒粉
- 适量香菜叶
步骤：
1. 将豆腐娃娃菜用水洗净，切成小段，备用。
2. 虾仁洗净，沥干水分。
3. 热锅冷油，放入姜蒜末炒香。
4. 倒入豆腐娃娃菜翻炒一分钟，再加入虾仁翻炒至虾仁变色。
5. 加入适量的清水，盖上锅盖，煮沸后转小火煮10分钟。
6. 鸡精、盐、胡椒粉调味，煮开后再煮约2分钟。
7. 起锅前撒上香菜叶即可。
煲汤制作时可以根据个人口味的喜好调整调料的比例，尽量保持菜的原汁原味。同时，煲汤时可以根据自身口味添加一些其他的调料，如葱、辣椒等，提升菜肴的口感和风味。