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电饭锅蒸酸奶蛋糕的做法(电饭锅酸奶蛋糕的简单做法)

时间:2024-03-29 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

材料:-鸡蛋2个-低筋面粉150克-细砂糖60克-牛奶100毫升-酸奶100克-泡打粉5克-食用油20毫升步骤:1.准备一个适合电饭锅蒸煮的容器,底部加入一层食用油防粘。

材料:

- 鸡蛋 2个

- 低筋面粉 150克

- 细砂糖 60克

- 牛奶 100毫升

- 酸奶 100克

- 泡打粉 5克

- 食用油 20毫升

步骤:

1. 准备一个适合电饭锅蒸煮的容器,底部加入一层食用油防粘。

2. 鸡蛋打入碗中,用手动打蛋器打散,加入细砂糖搅拌均匀。

3. 加入牛奶和酸奶,搅拌均匀。

4. 逐渐加入低筋面粉,搅拌均匀至无颗粒。

5. 加入泡打粉,再次搅拌均匀。

6. 将面糊倒入容器中,轻轻震动一下去除气泡。

7. 将容器放入电饭锅中,盖上盖子。

8. 打开电饭锅,选择蒸饭功能,蒸20-30分钟,或者直到蛋糕完全定型。

9. 蒸熟后,用竹签插入蛋糕中心,没有粘附的面糊即蒸熟。

10. 关掉电饭锅,取出容器,放凉后脱模即可。

提示:

- 在蛋糕容器上盖上保鲜膜,防止水汽渗入蛋糕。

- 可以根据口味喜好添加水果颗粒或巧克力碎片等。