石斛是一种常见的中草药,具有补肾壮阳、滋养肺肾、提高免疫力等功效。建议在使用任何草药前,最好咨询医生或中医师的建议。
石斛是一种常见的中草药,具有补肾壮阳、滋养肺肾、提高免疫力等功效。以下是一种常见的石斛煮汤的做法:
材料:
- 干燥的石斛片或鲜石斛适量
- 红枣几颗
- 枸杞适量
- 冰糖适量
步骤:
1. 将石斛片用清水泡发至软化,鲜石斛则洗净备用。
2. 锅中加入适量的清水,将石斛片或鲜石斛放入锅中,加热至水开后转小火煮30分钟至石斛呈透明状。
3. 在石斛煮的同时,将红枣剪开去核,将枸杞洗净。
4. 将红枣、枸杞放入锅中继续煮10分钟。
5. 最后加入适量冰糖调味,继续煮5分钟至糖溶解。
6. 煮好的石斛汤可以倒入碗中食用,可以热饮或者加入适量水再进行煮沸后饮用。
Tips:
- 石斛煮的时间可根据个人口感调整,如果喜欢更浓厚的口感可以延长煮时间。
- 可以根据个人口味加入其他配料,如枣泥、枸杞、莲子等增加口感和营养。
- 使用干燥的石斛片时需提前泡发,可根据需要泡发时间长短调整。
此做法是一种较为常见的石斛煮汤做法,可以根据个人喜好和身体需要进行调整。建议在使用任何草药前,最好咨询医生或中医师的建议。