虾球炒面的做法如下：材料:-虾球：300克-面条：200克-蔬菜：适量-调料：姜、蒜、盐、胡椒粉、生抽、鸡精、料酒、淀粉适量步骤:1.将虾球洗净，切去虾线，用盐和淀粉抓匀腌制10分钟。
虾球炒面的做法如下：
材料:
- 虾球：300克
- 面条：200克
- 蔬菜（例如洋葱、胡萝卜、彩椒等）：适量
- 调料：姜、蒜、盐、胡椒粉、生抽、鸡精、料酒、淀粉适量
步骤:
1. 将虾球洗净，切去虾线，用盐和淀粉抓匀腌制10分钟。
2. 洋葱、胡萝卜和彩椒切丝备用。
3. 热锅冷油，下入姜蒜末爆香。
4. 将腌制好的虾球放入锅中炒熟变色，加入料酒提味。
5. 加入蔬菜丝翻炒均匀，使其变软。
6. 将面条焯水煮熟，捞出控干水分。
7. 锅中放入适量的油，加入煮熟的面条，炒匀。
8. 倒入适量的生抽、盐、胡椒粉、鸡精调味，炒匀全面入味。
9. 最后将炒好的虾球和蔬菜加入炒面中，再翻炒均匀即可。
炒虾球的做法如下：
材料：
- 虾球：300克
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 糖：适量
- 淀粉：适量
步骤：
1. 虾球去壳，去虾线，切开背部，沿着背部轻剁去内脏，洗净沥干水分。
2. 将虾球放入碗中，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 姜切末，蒜切片备用。
4. 热锅注入适量的油，将腌制好的虾球放入锅中炒至变色。
5. 加入姜末和蒜片炒香。
6. 加入适量生抽、糖、盐和少许水搅拌均匀，炒匀收汁即可。
希望这些做法能帮到你！请享用！