无论选择哪种方式，都要先用食用油或者黄油预热锅，确保鱼块可以均匀地受热。然后加入番茄酱、洋葱、青椒、蒜蓉和盐等调料，慢慢煮炖10-15分钟，直到鱼熟透。请根据个人口味和喜好进行调整和创新。
以下是几个冰冻鱼块做法的窍门，可以帮助你制作出美味的鱼块：
1. 解冻：将冰冻鱼块放入冰箱进行缓慢解冻，不要用热水或者微波炉解冻，以免影响鱼肉的质量和口感。
2. 调味：在煮鱼块之前，可以用盐和胡椒粉均匀地撒在鱼肉上，增添鲜美的味道。
3. 炒、煎或者烤：你可以将鱼块切成块状，然后选择炒、煎或者烤的方式进行烹饪。无论选择哪种方式，都要先用食用油或者黄油预热锅，确保鱼块可以均匀地受热。
4. 添加配料：为增加味道，你可以在煮鱼块的过程中添加一些蔬菜，如洋葱、青椒和蘑菇，或者酱料，如蒜蓉酱、香煎酱等，以增添风味。
5. 番茄煮鱼：将鱼块用盐和胡椒粉调味后，放入煮沸的开水中煮大约5分钟。然后加入番茄酱、洋葱、青椒、蒜蓉和盐等调料，慢慢煮炖10-15分钟，直到鱼熟透。
6. 红烧鱼块：将鱼块用盐和胡椒粉调味后，将其煎至两面金黄。然后加入蒜蓉、生姜、葱段和酱油等调料，烧开后转小火慢慢炖煮15-20分钟，让鱼块入味。
请根据个人口味和喜好进行调整和创新。