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炒奶怎么做 炒奶怎么做最简单方法

时间:2024-03-27 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

炒奶是一道简单易做的甜品,以下是最简单的方法:材料:-牛奶:500毫升-白糖:50克-淀粉:15克-鸡蛋:1个步骤:1.将淀粉加入适量的牛奶中,充分搅拌均匀。希望以上方法对您有所帮助!

炒奶是一道简单易做的甜品,以下是最简单的方法:

材料:

- 牛奶:500毫升

- 白糖:50克

- 淀粉:15克

- 鸡蛋:1个

步骤:

1. 将淀粉加入适量的牛奶中,充分搅拌均匀。将鸡蛋打入一个容器中,搅拌均匀备用。

2. 在一锅中加入剩余的牛奶和白糖,用中小火加热至糖溶解,并且牛奶开始冒泡时,将淀粉牛奶混合物慢慢倒入锅中,同时不停地搅拌。

3. 继续加热搅拌数分钟,直到牛奶开始变稠。

4. 将打好的鸡蛋液慢慢倒入锅中,边倒边搅拌。继续加热搅拌2-3分钟,直到牛奶变得浓稠。

5. 关火,继续搅拌1-2分钟,使炒奶更加顺滑。

6. 将炒奶倒入碗中,稍微晾凉后放入冰箱冷藏至完全冷却之后,即可食用。

希望以上方法对您有所帮助!