以下是制作田园凉拌虾的正宗做法：材料：-鲜虾500克-黄瓜1根-胡萝卜1根-青椒1个-红椒1个-姜蒜适量-橄榄油2勺-酱油适量-盐适量-白胡椒粉适量-香菜适量步骤：1.鲜虾洗净后，去掉虾线备用。
田园凉拌虾是一道非常美味的菜品，它的味道清爽鲜美，非常适合夏天食用。以下是制作田园凉拌虾的正宗做法：
材料：
- 鲜虾500克
- 黄瓜1根
- 胡萝卜1根
- 青椒1个
- 红椒1个
- 姜蒜适量
- 橄榄油2勺
- 酱油适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 香菜适量
步骤：
1. 鲜虾洗净后，去掉虾线备用。
2. 黄瓜、胡萝卜、青椒、红椒分别切成丝。
3. 姜蒜切末备用。
4. 热水中加入适量盐和橄榄油，煮沸后放入鲜虾，煮至变色捞出。
5. 虾放入凉水中冷却，水分控干备用。
6. 准备一个大碗，加入姜蒜末、酱油、盐、白胡椒粉和少许橄榄油，调成调味汁。
7. 把凉拌虾放入大碗中，加入切好的蔬菜丝，拌匀。
8. 撒上适量的香菜叶，用手轻轻拌匀即可。
9. 将凉拌虾盛盘即可享用。
这样制作出来的田园凉拌虾即鲜香又爽口，蔬菜的清脆口感与虾的鲜嫩相互呼应，营养价值也很高。你可以根据个人口味的喜好，调整调料的用量。希望这个正宗的田园凉拌虾做法对你有帮助！