7.将饺子放入煮沸的开水中，煮熟即可。
香菇饺子馅是一种常见的素食馅料，下面是香菇饺子馅的做法：
材料:
- 香菇 150克
- 姜末 1小勺
- 青蒜 50克
- 香油 1小勺
- 酱油 2小勺
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
步骤:
1. 香菇清洗干净，切成细末备用。
2. 将香菇末放入碗中，加入姜末、盐、胡椒粉、酱油和香油，搅拌均匀，腌制15分钟。
3. 青蒜切成末备用。
4. 将腌制好的香菇末加入青蒜末，搅拌均匀，使馅料更加松散。
5. 取一张饺子皮，将馅料放入皮中心。
6. 用手指沾水涂在饺子皮的边缘，然后将饺子皮对折，封口捏紧。
7. 将饺子放入煮沸的开水中，煮熟即可。
温馨提示：
- 制作饺子皮时，可以自己准备或购买现成的饺子皮。
- 饺子的煮制时间一般为3-5分钟，根据个人口感可以稍微调整。
- 可以根据个人口味加入葱末、豆腐等其他食材丰富口感。