材料:-250克意大利面-250克绞肉-1个洋葱,切碎-2个大蒜瓣,切碎-1个红辣椒,去籽切碎-400克番茄酱-2汤匙番茄酱膏-2汤匙番茄酱-1茶匙糖-盐和胡椒粉适量-橄榄油适量步骤:1.在大锅中烧一些水,加入盐。将意大利面煮熟,根据包装上的指示时间煮熟。煮熟后,将面颗粒倒入漏网中沥干备用。继续煮炒,直到肉变色和煮熟。
材料:
- 250克意大利面
- 250克绞肉
- 1个洋葱,切碎
- 2个大蒜瓣,切碎
- 1个红辣椒,去籽切碎
- 400克番茄酱
- 2汤匙番茄酱膏
- 2汤匙番茄酱
- 1茶匙糖
- 盐和胡椒粉适量
- 橄榄油适量
步骤:
1. 在大锅中烧一些水,加入盐。将意大利面煮熟,根据包装上的指示时间煮熟。煮熟后,将面颗粒倒入漏网中沥干备用。
2. 在大平底锅中,倒入一些橄榄油,加热至中火。加入洋葱,蒜末和红辣椒一起炒5分钟,直到洋葱变软和微金黄色。
3. 加入绞肉,用铲子将肉煮散成小块。继续煮炒,直到肉变色和煮熟。
4. 加入番茄酱,番茄酱膏和番茄酱。搅拌均匀后,再加入糖,盐和胡椒粉调味。如果觉得酱料太稠,可以适量加入一些水。
5. 将酱料调至小火,盖上锅盖炖煮15分钟,让所有味道融合在一起。
6. 将煮熟的意大利面放在盘子上,倒入适量的肉酱。可以根据个人口味添加一些帕玛森干酪或香芹作为装饰。
现在,您可以享受美味的秘制咖啡意大利肉酱面了!