要做蒜蓉根甜菜，先准备好以下材料：-根甜菜：适量-大蒜：适量-盐：适量-食用油：适量步骤：1.将根甜菜切成块或者条，洗净备用。-简单清爽的蒜蓉根甜菜可以作为素菜搭配主食，或者作为凉菜享用。-煮熟的根甜菜会有一点甜味，搭配蒜蓉更加美味。
要做蒜蓉根甜菜，先准备好以下材料：
- 根甜菜：适量
- 大蒜：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将根甜菜切成块或者条，洗净备用。
2. 大蒜剥皮，切成末备用。
3. 热锅加入适量的食用油，放入蒜末炒香。
4. 放入根甜菜翻炒均匀，加入适量的盐调味。
5. 不断翻炒几分钟，直至根甜菜变软熟。
6. 出锅前可以适量加入一点水，炒匀即可。
小贴士：
- 可以根据个人口味加入一些辣椒或者其他调料。
- 简单清爽的蒜蓉根甜菜可以作为素菜搭配主食，或者作为凉菜享用。
- 煮熟的根甜菜会有一点甜味，搭配蒜蓉更加美味。